Retrouvez la Ferrandaise aux Fourmofolies d'Ambert le 01 & 02 août prochain
Installé depuis 2008 à Cussac dans le Cantal, d'abord en pluriactivité, avec quelques cultures céréalières, Olivier accueille ses premières ferrandaises en 2017 en système allaitant.
Chez Bernard, Sylvie et Matthieu Laforest, les Ferrandaises sont arrivées depuis leur installation. Avec un troupeau de Salers, des brebis, porcs et volailles, la famille Laforest vend en direct à la ferme.
En s'installant dans le Puy-de-Dôme, le choix de la race Ferrandaise était évident...