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Nous avons appris ce début de semaine le décès de Laurent Espinasse, éleveur de ferrandaises à Cunlhat.

Après celui de Cédric il y a tout juste un peu plus d’un mois, nous sommes affectés par cette nouvelle disparition. Et si elle correspond au choix de Laurent lui-même, elle nous affecte d’autant plus que ce choix dit la détresse dans laquelle il s’est trouvé.

En faisant, avec Marie-Laure, le choix de la transformation et de la vente directe, Laurent avait contribué, tout comme Cédric et Garry, à faire connaitre les produits issus de la race ferrandaise auprès des consommateurs.

Toutes nos pensées vont vers sa famille, en particulier Marie-Laure sa compagne, et leurs enfants.

Alain Guéringer, au nom de tous les éleveurs ferrandais.